1.참외(껍질)의 효능
다이어트에 도움을 줍니다.
참외의 칼로리는 100g당 31kcal로 저칼로리 과일입니다. 그리고 참외는 식이섬유가 풍부하고 수분이 다량 함유되어 있어서 포만감을 느끼해주며 배변활동을 도와줍니다. 따라서 다이어트 할때에 도움을 주는 과일입니다.
주의하실 사항은 참외의 씨 부분에 보면 태좌라는 부분이 있습니다. 이 부분이 당분이 높습니다. 따라서 다이어트 중인 사람의 경우 참외 씨 부분을 발라내고 드시는 것이 더욱 도움이 되겠습니다.
피로회복에 도움을 줍니다.
비타민C를 섭취하면 피로회복에 많은 도움이 됩니다. 이것이 비타민C의 대표적인 효능입니다. 참외는 비타민C의 함량이 매우 높아서 100g당 22mg이라고 합니다. 이는 일일 권장량의 1/5 정도 되는 양이며 과일 중에서는 높은 양이라고 할 수 있습니다.
이렇게 비타민C와 함께 참외에 함유된 과당과 포도당은 우리몸에 빠르게 흡수되어 피로감과 갈증해소에 큰 도움을 줍니다. 따라서 참외를 섭취하면 피로회복에 많은 도움을 줄 수 있습니다.
변비에 도움을 줍니다.
흔히 식시섬유는 장 청소를 도와준다고들 합니다. 그리하여 다이어트에 도움을주고 장운동을 활발하게 해주어 장환경을 긍정적으로 개선해주는 역할을 합니다. 참외는 이러한 식이섬유가 풍부하여 변비예방을 돕고 장운동을 원활 하게 해줍니다.
항암에 효과적입니다.
참외의 껍질은 맛이 없습니다. 일반적으로 껍질을 까서 버리곤 합니다. 그렇지만 참외의 껍질에는 항암에 효과적인 쿠쿠르비타신이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 해충으로부터 스스로 보호하기 위해 만들어진 살충 성분과도 같다고 합니다. 따라서 암세포의 성장과 전이를 방해해서 항암효과로 인정을 받고 있습니다.
이뇨작용을 돕습니다.
한국인들은 짜게먹는 식습관으로 나트륨 섭취가 많은 민족입니다. 이 나트륨의 섭취는 혈관을 건강하지 못하게 만들고 체중이 증가하는 체질로 변하게 합니다. 따라서 나트륨을 배출하는데 용이한 칼륨이 다량 함유된 참외의 섭취는 나트륨을 배출하는데 도움을 줍니다. 참외의 섭취는 이뇨작용을 도와주어 몸의 부종을 막아주고 몸속 노폐물을 잘 배출할 수 있고 혈관을 깨끗하게 유지하도록 도와주는 역할을 합니다.
혈관을 건강하게 합니다.
이뇨작용을 원활하게 해주는 참외의 효능으로 칼륨을 말씀드렸습니다. 여기 더하여 참외에 들어있는 칼륨성분은 혈압을 낮춰주고 항산화 작용을 도와주는 역할도 합니다. 따라서 콜레스테롤 수치 감소에도 영향을 줍니다. 또한 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관계 질환이 있는 경우 참외의 섭취가 도움을 줄 수 있습니다.
엽산섭취가 가능합니다.
임산부에게 꼭 필요한 성분이 엽산입니다. 엽산은 영양제로 따로 챙겨먹어야 할 만큼 임산부에게 필요한 요소입니다. 이는 태아의 발달에 꼭 필요한 성분이기 때문입니다.
이러한 엽산이 풍부한 과일이 참외입니다. 100g당 132ug로 과일 중에서는 높은 양을 갖고 있다고 합니다. 따라서 엽산 섭취를 위해 참외는 좋은 과일입니다.
피부건강에 도움을 줍니다.
참외에 풍부한 수분량은 건조한 피부에 수분공급을 도와줍니다. 따라서 피부를 건강하게 해줍니다. 또한 참외에는 칼슘, 인, 무기질, 비타민 함량도 높아서 자외선으로부터 손상되는 세포를 막아주고 기미를 예방해줍니다. 특히 여름에는 자외선과 뜨거운 햇빛에 자주 노출이 되는데 참외의 섭취가 피부건강에 도움을 줄 수 있습니다.
빈혈에 도움을 줍니다.
참외에는 비타민C와 엽산이 풍부합니다. 이는 빈혈 환자에게 필요한 성분입니다. 참외씨에는 과육보다 엽산 성분이 5배 많이 풍부합니다. 따라서 이 부분을 드시는 것이 빈혈 환자에게 더 좋습니다.
2. 참외 섭취시 주의사항
참외는 찬 성질의 과일입니다. 따라서 체질적으로 냉한 분들께는 자주 드시는 것을 추천하지 않습니다. 적절한 양을 드시기 바랍니다.
신장이 약한 분들이나 신부전증을 앓고 있는 분들은 참외의 칼륨성분이 신장기능을 악화시킬 수 있습니다. 또한 근육이 약하게 하고 심장 부정맥 현상이 나타날 수 있으니 주의하여 섭취하시기 바랍니다.
참외의 씨는 장이 약한 사람들에게는 배탈, 설사가 유발될 수 있으니 이런분들은 조심하여 섭취하시기 바랍니다.
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