양파의 효능과 하루권고 섭취량알기

1. 양파의 효능

 

혈액순환을 돕습니다.

양파껍질에는 퀘르세틴과 알리신성분이 함유되어 있습니다. 이는 항산화 작용에 영향을 주어 우리 몸 속 혈관의 손상을 막아줍니다. 또한 양파껍질은 나쁜 콜레스테롤의 농도도 낮춰줍니다. 양파껍질을 차로 마시면 고혈압과 동맥경화에 효과가 있습니다.

 

항암에 효과가 있습니다.

양파의 성분 중 궤르세틴이라는 물질은 발암물질 활성화를 막는데 효과적입니다. 암세포의 효소작용을 억제하여 항암물질을 활성화시키고 암세포의 생육을 막아주어 항암에 효과적입니다.

항균작용을 합니다.

양파의 알린 성분은 식중독의 원인균과 곰팡이가 생기는 것을 억제하는 데 기인합니다. 따라서 항균작용에 도움을 줍니다.

 

상처회복에 도움을 줍니다.

양파의 효능 중 한가지는 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 억제합니다. 따라서 상처가 회복되게 도와줍니다.

 

혈당조절에 도움을 줍니다.

생양파의 섭취는 포도당 대사의 항상성 유지에 도움을 줍니다. 우리 몸의 인슐린 작용으로 혈당을 조절해 주는데 양파를 먹으면 좋습니다.

 

뇌졸중 예방에 좋습니다.

양파즙을 복용하면 혈소판이 엉키는 것을 방지해줍니다. 혈관 내에 섬유소 용해가 용이하도록 돕는 작용도 합니다. 그래서 뇌졸중을 예방하는데 도움을 줍니다.

숙취해소에 도움을 줍니다.

알콜섭취 후에 양파즙을 섭취하면 우리몸에 비타민B1의 흡수를 도와주게 됩니다. 따라서 간 지방의 분해를 돕고 숙취해소를 도와주게 됩니다.

 

백내장을 예방할 수 있습니다.

양파의 글루타티온 성분은 눈의 각막이나 수정체가 흐려져 나타나는 백내장 예방에 효과적입니다. 

 

당뇨병에 도움을 줍니다. 

양파껍질에는 우리 몸 속 인슐린 분비를 촉진해줍니다. 따라서 혈당을 낮춰주는데 기인을 합니다. 그리하여 양파 껍질로 즙이나 차를 우려마실경우 당뇨예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

위장 건강에 도움을 줍니다.

양파는 헬리코박터균의 성장을 억제하고 위 관련 질환에 도움을 줍니다. 양파즙의 섭취는 위와 장 점막을 자극하여 소화에 도움을 주게 됩니다.

다이어트에 도움을 줍니다.

양파의 퀘르세틴 성분은 우리몸의 피하지방의 세포분해를 억제하고 알릴설페이드 성분은 체내 지방합성효소를 억제합니다. 따라서 콜레스테롤과 같은 고지방 성분을 분해하기에 다이어트 효과가 나타납니다.

 

양파는 지방의 함량이 적고 단백질과 칼슘이 풍부합니다. 양파를 섭취하면 장내에서 스펀지처럼 작용하기 때문에 지방의 흡수를 방해하고 칼로리 섭취량이 줄게하여 체중이 빠지게 됩니다. 또한 유해물질을 흡착하고 배설하게 해주어 몸 속을 깨끗이 하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

우리가 운동을 할 때 근육이 뭉치는 것을 풀어주는 효과도 있습니다. 기름진 음식을 많이 먹는 중국에서 양파와 함께 음식을 먹는 것도 양파에 이러한 효능들이 있기 때문입니다.

 

감기를 예방합니다.

양파는 폐렴을 예방해주고 가래를 진정시켜줍니다. 때문에 기침과 감기약으로 오래전부터 쓰였습니다. 양파가 감기의 바이러스를 약화시켜주는 비타민C의 흡수를 돕기 때문입니다.

양파는 거담작용도 도와줍니다. 목의 식도나 폐에 달라붙은 불필요한 점액질들을 배출하는데 도와줍니다. 따라서 천식에도 좋으며 코가막히거나 감기로인한 인후통 등에 양파즙을 마시면 효과적입니다.

골다공증에 좋습니다.

한 연구에 따르면 양파가 골다공증에 좋다는 보고가 있습니다. 스위스 베른대학 연구팀에 따르면 쥐 실험결과 양파에 들어있는 화학물질은 뼈의 손실을 줄여주는데 효과가 있다고 보고되었습니다.

 

연구팀이 수컷 쥐에게 양파껍질 분말을 섭취하게하고 골 손실 정도를 측정하였더니 미네랄이 빠져나가는 양이 크게 줄어들었다고 합니다. 또한 양파성분과 골세포의 혼합실험 결과 감마 글루타밀 펩티드 성분이 골 흡수를 억제하는데 효과가 크게 있다고 보고했습니다.

 

변비에 도움을 줍니다.

양파를 잘게 다질때 나는 냄새는 코에 자극을 주고 눈물이 나게 하는데 이는 "이오우"라는 성분 때문입니다. 이 성분은 대장에서 단백질과 세균에 결합해서 유화수소를 만들고 이는 변이 잘나오도록 하는 역할을 합니다. 양파의 섬유소성분은 장운동을 활발하게 해주고 변비를 해소되게 합니다. 양파와 현미, 현맥과 함께 먹으면 변비에 큰 효과를 볼 수 있습니다.

 

불면증에 도움을 줍니다.

양파에 함유된 칼슘과 이유화프로필이라는 성분은 신경안정 작용에 도움을 줍니다. 비타민 B1은 몸의 피로와 신경피로를 회복시켜주는데 이유화프로필은 비타민 B1의 작용을 상승시켜주는 역할을 합니다. 따라서 양파의 섭취는 피로가 회복되고 신경안정에 도움을 주기 때문에 불면증 치료에도 도움을 줄 수 있습니다. 양파 냄새를 맡는 것도 수면에 도움이 된다고 합니다.

스테미너에 도움을 줍니다.

양파의 비타민A성분은 정자의 생성에 필수적요소이며 비타민B1은 성생활을 장악하는 부교감신경의 기능을 왕성하게 해준다고 알려져 있습니다. 그래서 남성들의 정력 강장제로 좋습니다.

 

이집트에 피라미드 건설 시에 동원된 노예들에게도 매일 양파를 먹였다는 기록이 전해져 내려옵니다.

알렉산더 대왕은 전쟁에서 이기기 위해 군사들에게 양파를 많이 먹도록 하였습니다. 양파의 스코르딘이란 성분은 강장효과도 발휘합니다. 

 

쥐를 대상으로 한 실험에서 스코르딘을 먹인 수컷의 정자수가 크게 증가했다는 연구보고가 있습니다. 양파와 마늘은 예로부터 최음제로 알려질 정도로 말초혈관계의 노폐물을 제거하고 발기력 증강에 도움을 줍니다.

 

2. 양파의 권고섭취량

 

양파는 하루에 3개이상 먹지 않는것이 좋으며 양파즙은 하루에 세번이상 먹지 않도록합니다.

양파의 섭취가 힘들면 다른 음식과 섞어서 먹기를 추천드립니다.

 

3. 양파 섭취시 주의할 점

 

양파섭취를 많이하게되면 소화기관을 자극하여 구토나 오심이 있을 수 잇습니다. 따라서 심장과 신기능 손상, 단백뇨, 혈뇨증 등이 유발이 될 수도 있으니 과섭취는 피하시기 바랍니다. 

또한 양파에는 칼륨이 많이 함유되어 있어서 신장질환 환자들은 주의해서 섭취하시기 바랍니다.