디카페인커피 부작용 효능 건강에미치는 영향

현대인들은 하루에 아침을 커피로 시작한다고해도 과언이 아닙니다. 하루에 한잔 이상 커피를 섭취하면 암을 예방한다는 보고도 있을 만큼 커피는 많은 이들에게 논란의 기호식품입니다. 그러나 커피가 주는 효능에 반하여 커피가 주는 부작용도 많이 보여집니다. 그래서 최근에는 커피를 좋아하지만 부작용에 의하여 디카페인 커피가 선호되어 시중에 많은 제품들이 나와 있어 부담없이 커피를 즐길 수 있게 되었습니다. 오늘은 커피의 효능과 부작용 그리고 디카페인 커피에 대해 잘 알아보겠습니다. 

1. 커피의 효능

 

커피나무의 열매를 잘 볶은 후에 분쇄하여 뜨거운 물에 추출해 내면 커피가 만들어 집니다. 커피는 다양한 효능으로 많은이들이 즐겨 마시는데 어떠한 효능이 있는지 알아보겠습니다. 

 

항산화 효과가 있습니다. 

커피에는 항산화물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화물질은 우리몸 속의 활성 산소를 제거해주는 역할을 합니다. 커피의 섭취는 이러한 항산화 효과로 우리 몸의 당뇨, 암의 발병을 예방해줍니다. 또한 폴리페놀 성분은 암을 발생시키는 단백질의 생성을 막아주고 암세포가 자라는 것을 막아줍니다. 커피의 폴리페놀성분은 체내에 빨리 흡수되는 성질도 갖고 있습니다.

 

각성효과를 줍니다.

현대인들이 하루에 한잔이상 커피를 찾는 이유는 이 각성 효과 때문도 있습니다. 커피에 다량 함유된 카페인 성분은 커피를 섭취하면서 우리의 몸속에서 빠르게 혈류를 지나 뇌로 이동합니다. 뇌는 카페인을 만나게 되면 졸린기분을 느끼는 신경전달물질을 차단시켜 각성효과를 느끼게 합니다. 또한 카페인은 신경전달물질인 도파민이 잘 분비되도록 하여 신경세포를 자극시키는 역할을 합니다.

치매예방에 도움을 줍니다.

한 연구보고에 따르면 커피를 오랫동안 마신 군과 그렇지 않느 군의 비교 실험에서 커피를 오랫동안 마신 그룹에서 알츠하이머나 파킨슨 병이 더 적게 발병됬다는 보고가 있습니다. 또한 심장병이나 혈관질환 관련 병을 예방한다는 보고도 있습니다. 커피의 폴리페놀 성분은 염증을 감소시켜주기 때문에 뇌의 기억을 담당하는 해마의 손상을 억제해주기 때문에 치매예방에 효능이 있습니다. 

 

고혈압, 비만을 예방해줍니다.

하루에 3잔이상 커피를 마시는 사람들은 1잔 마시는 사람에 비해 고혈압, 비만에 걸릴 확률이 25% 낮다고 보건복지부 한국건강영양조사 임상데이터에서 보고되었습니다. 

 

 

 

간건강에 도움을 줍니다.

미국에 한 연구에 따르면 커피를 꾸준히 마시는 사람과 그렇지 않은 사람을 비교했을때 꾸준히 마시는 사람이 간이 더 건강하다는 보고가 있었습니다. 또한 커피를 마시는 사람과 아예 마시지 않는 사람과 비교했을 때 꾸준히 마시는 사람이 간암의 발병률이 더욱 낮았다고 합니다. 

스트레스를 완화해줍니다.

우리나라의 쥐를 대상으로한 연구자료에 따르면 수면을 방해하여 스트레스를 받은 쥐들에게 두그룹으로 나누어 한 그룹에게만 커피의 향을 맡게하였는데 커피향을 맡은 쥐들은 스트레스를 낮춰주는 단백질이 생성되는 모습을 볼수 있었다고 합니다.

 

우울증을 예방해줍니다.

커피에 산화방지 성분이 들어 있어서 이는 커피를 마시는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 우을증에 걸릴 확률이 10%가량 낮다고 보고되었습니다. 

 

심장병을 예방해줍니다.

커피를 하루에 한잔씩 마시면 심혈관의 탄력이 좋아진다고 합니다. 따라서 심장병 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

2. 커피의 부작용

 

커피는 카페인이 많다고 다들 알고 있습니다. 그로 인해 발생되는 부작용은 여러가지가 있는데 아래에서 알아보겠습니다.

 

골다공증 발생의 위험이 있습니다.

하루에 커피를 너무 많이 섭취하게되면 카페인이 체내의 칼슘이 흡수되는 것을 방해하게 됩니다. 그리고 이뇨작용이 심하여 소변에 칼슘이 빠져나가는 것을 돕게됩니다. 따라서 뼈건강에 좋지 않을 수 있습니다. 장기간 커피를 과다섭취 시 노인이 되었을 대에 골다공증의 발생위험이 높아질 수 있습니다. 폐경기에 여성은 골다공증으로 인한 골절에 걸릴 확률이 남성들보다 높기때문에 하루에 적당량을 섭취하기 바랍니다.

 

심혈관에 무리를 줄 수 있습니다.

하루에 많은 양의 커피를 섭취하게되면 뇌혈류가 감소하게 되고 혈압이 높아지게 됩니다. 그러면 뇌졸중이나 심장질환, 부정맥등이 발병될 수 있어 위험합니다. 하루에 4잔 이상 커피를 마시는 것은 심혈관에 무리를 줄 수 있기 때문에 적당량을 섭취하셔야 하겠습니다.

수면장애가 유발될 수 있습니다.

카페인섭취는 대표적으로 수면을 방해하는 효과가 있습니다. 커피의 카페인이 중추신경을 방해하여 각성효과를 주면서 수면장애를 유발합니다. 과다섭취시 각성효과를 넘어 수면장애가 유발될 수 있으니 조심하세요.

 

위를 쓰리게 합니다.

커피의 과섭취는 속을 쓰리게 하고 위산분비를 과다하게 하여 심하면 역류성식도염에 걸릴 수 도 있습니다.

 

탈수가 심해질 수 있습니다.

커피를 많이 마시게 되면 이뇨작용이 심해질 수 있어서 탈수증상이 나타날 수 있습니다. 체내 수분 배출이 심해지면 위험합니다. 따라서 커피를 과도하게 섭취하는 것을 피해주십시요.

 

금단현상이 나타날 수 있습니다.

커피를 매일 섭취하다보면 금단현상이 나타날 수 있습니다. 커피를 마시지 못하면 손이 떨리거나 긴장을 하고 불안감을 느끼고 집중을 잘 못하는 현상이 나타나고 중독증세로 변질될 수 있어 조심하시기 바랍니다.

3. 디카페인 커피 효능

 

디카페인 커피는 일반커피에서 카페인을 줄인 커피를 말합니다. 카페인을 제거했다고 하지만 100% 완벽하게 제거한 것이 아니기 때문에 일정량의 카페인이 함유되어 있습니다. 따라서 카페인의 부작용을 겪는 분들이 섭취하기 위해 만들어 졌지만 카페인에 예민한 분들께는 작은 함량도 영향을 미칠 수 있기 때문에 조심히 섭취하시기 바랍니다.

 

디카페인 커피의 폴리페놀, 클로로겐산 성분은 대표적 항산화물질입니다. 이는 항암효과가 있으며 우리 몸속 세포의 노화방지역할을 해줍니다. 그리고 이 성분들은 혈당조절을 돕고 인슐린분비를 조절해줍니다. 또한 대사를 활발하게 만들어 주는 효능도 있습니다.

 

디카페인 커피의 또다른 효능은 치매예방입니다. 일반커피와 마찬가지로 디카페인커피도 폴리페놀이 함유되어 있어 치매예방에 효과적입니다. 

 

디카페인커피는 카페인 함량이 매우 낮아 위에 부담을 덜 줍니다. 따라서 위산분비와 위산역류발생 빈도가 훨씬 적게 나타납니다. 따라서 대장암의 발병 비율도 낮춰주는데 효능이 있습니다.

4. 디카페인 커피 부작용

 

디카페인 커피는 카페인이 낮다고 해도 과도하게 섭취하면 부작용이 발생됩니다.

 

디카페인커피에 들어있는 소량에 카페인에도 불면증을 유발할 수 있습니다. 저녁 시간에는 디카페인 커피라도 섭취를 삼가해주는 것이 좋겠습니다.

 

디카페인커피로 만들어지는 커피콩은 주로 로부스타입니다. 이는 일반 커피에 비해 지방이 많아 섭취시 주의하시기 바랍니다. 커피콩에서 카페인을 제거하는 과정에서 대사증후군에 영향을 미치는 질병을 유발할 수 있습니다. 따라서 디카페인커피라고 해서 과도하게 섭취하는 것은 좋지않습니다.