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건강상식 바로알기

익혀먹어야 진짜 건강해지는 음식 TOP5!

by 건강메모 2025. 7. 22.
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생으로 먹으면 손해! 
익혀야 ‘진짜’ 건강해지는 음식 5가지

건강 생각해서 생으로 드신다고요?

그런데 이 5가지는요
익혀야 영양 흡수가 훨씬 더 잘 됩니다!


1. 당근
➡ 베타카로틴, 익히면 흡수율이 무려 5배!
➡ 살짝 볶거나 찌면 눈 건강과 항산화 효과 UP!

2. 토마토
➡ 익히면 라이코펜 확 증가!
➡ 심장·전립선 건강, 익혀야 진짜 도움 돼요

3. 고구마
➡ 익혀야 전분이 분해돼서 소화 잘되고,
➡ 베타카로틴 + 항산화 성분도 몸에 쏙쏙!


4. 양배추
➡ 생으론 위에 부담 줄 수 있지만,
➡ 익히면 식이섬유 부드럽고 위장 보호 효과까지!

5. 버섯류
➡ 익혀야 비타민D, 베타글루칸 활성화!
➡ 면역력과 항암 효과, 생으론 절대 못 누립니다.

오늘부터 꼭 익혀서 드세요
✔당근 ✔토마토 ✔고구마 ✔양배추 ✔버섯

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