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식후 과일?
당뇨 부르는 최악의 습관입니다.
왜일까요?
충북 청주에 사는
59세 문모 씨는
식사 후엔 꼭 “입가심”이라며
수박이나 포도를 드셨습니다.
떡 한 조각이나 한과도
자주 곁들이곤 했죠.
그런데 최근 들어 식후에
유난히 졸음이 심하고,
혈당 수치가 점점 오르고 있다는
얘기를 들었습니다.
원인은 바로, 식사 직후의 디저트 습관.
과일은 건강에 좋지만,
공복이 아닌 식후에 먹으면
당이 바로 흡수돼
혈당이 급격히 오릅니다.
특히 수박과 포도는
당지수가 매우 높은 과일로,
혈당 조절이 어려운 중장년층에겐
오히려 해가 될 수 있습니다.
게다가 한과나 떡은
정제된 탄수화물이라
식후 당 흡수를 더욱
가속화시키죠.
문 씨는 디저트를
식사 후 2시간 이상 지나 먹거나
달지 않은 차로 대체하면서
컨디션이 크게 좋아졌습니다.
건강해지려고 먹은 디저트,
먹는 시점 하나로
독이 되기도 합니다.
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