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1. 브로콜리
브로콜리의 설포라판은 간
해독 효소를 활성화시켜
독소 배출을 돕습니다.
된장찌개, 나물무침, 쌈채소로 활용 가능!
2. 마늘
마늘의 알리신은 간 세포 보호와
해독 효소를 강화하는 대표 성분이에요.
마늘볶음, 고기쌈, 장아찌에 빠지면 섭섭!
3. 양배추
양배추의 글루코시놀레이트는
간에서 독소를 분해하고
해독 경로를 활성화해요.
양배추쌈, 전, 볶음까지 다양하게!
4. 비트
비트의 베타닌은 강력한 항산화제로
간세포 손상을 줄이고
해독작용을 촉진합니다.
비트주스, 비트김치, 샐러드에 딱!
5. 미나리
미나리의 클로로필은
체내 독소를 배출하고,
플라보노이드는 간 염증 완화에
효과적이에요.
미나리전, 국, 나물로 다양하게!
간을 살리는 핵심은
바로 식재료 속 영양소!
우리 한식이 바로 최고의
해독 음식이에요.
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