식당사장이 알려주는 달걀껍질 잘까지게 삶는 비법!

달걀 삶는데 껍질이 안 벗겨져서 
짜증났던 적, 

있으시죠?

아주 간단한 비법을 알려드립니다.

삶기 전에 딱 3가지!

1. 달걀을 냉장고에서 꺼내 

실온에 10분두세요!

2. 달걀 둥근쪽 밑에 
작게 구멍을 내거나 깨트려주면 

공기층 생겨서
노른자도 예쁘고 껍질도 술술 까집니다!

3. 물에 소금 한 꼬집과 

식초 한 스푼을 넣어주세요

💡 가장 중요한 삶는 시간!💡 

6분: 노른자가 주르륵~ 라면에 딱!

8분: 촉촉한 반숙, 빵에 얹어도 꿀맛!

10분: 부드러운 완숙, 샐러드에 굿!

12분: 단단한 완숙, 도시락용으로 최고!

<중요>
다 삶고 나면 찬물에 5분 담그기!
이거 안 하면 또 껍질 안 벗겨져요~

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